Cargo: Bartender
Edad: entre 20 a 30 años de edad
Estudios: Técnico/ tecnólogo en el área
Experiencia: Mínima de 1 año
Aptitudes: Persona organizada, responsable, puntual, comprometida y creativa

Competencias Requeridas para el cargo:

• Responsable del mantenimiento del bar asignado (existencia, buen estado de utensilios y aseo del lugar)
• Es el encargado de velar por la existencia de las bebidas ofertadas en la carta (realizar pedidos de productos, llevar inventario y seguimientos a ordenes)
• Encargado de la producción de cocteles según las recetas establecidas
• Brindar un excelente servicio al cliente según los criterios de la marca

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Cargo: Mesero
Edad: entre 18 a 30 años de edad
Estudios: Técnico/ tecnólogo en el área
Experiencia: Mínima de 1 año
Aptitudes: Persona organizada, responsable, puntual, comprometida y carismática

Competencias Requeridas para el cargo:

• Brindar un excelente servicio al cliente según los los criterios de la marca
• Conocer y ofrecer la carta a todos los clientes
• Velar por el buen estado del lugar de trabajo y todos los elementos necesarios para su correcto funcionamiento
• Toma de pedidos y seguimiento a los mismos durante el servicio
• Uso de herramientas tecnológicas y sistemas

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Cargo: Auxiliar de Cocina
Edad: entre 18 a 35 años de edad
Estudios: Técnico/ tecnólogo en el área
Experiencia: Entre 1 y 2 años
Aptitudes: Persona organizada, responsable, puntual, comprometida y proactiva

Competencias Requeridas para el cargo:

• Buen desempeño bajo presión
• Preparación de platos según las recetas y métodos de preparación ya establecidos las recomendaciones del líder cocina y/o chef ejecutivo
• Velar por el buen estado del lugar de trabajo y todos los elementos necesarios para su correcto funcionamiento

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Cargo: Jefe de Inventarios
Educación: Preferiblemente con formación y carreras afines en ingeniería industrial, administración de empresas, economía, contaduría y finanzas.
Experiencia: Experiencia de 2 a 3 años con experiencia relacionada con control de inventario y administración de stock. Mínimo 1 año de experiencia en el sector de restaurantes

Conocimientos específicos y utilización de metodologías y herramientas:

• Dominio de Office (Word, Excel, Power Point)
• Manejo de Software contables, Siigo, Zeus

Competencias Requeridas para el cargo :

• Persona con gran experiencia en procesos de control de inventario, auditorías y administración de stock, capaz de generar y analizar los indicadores logísticos en la búsqueda de mejoras en los procesos de control para disminuir diferencias de inventario y mermas. Y dispuesto a realizar trabajo en terreno diariamente
• Persona orientada a los resultados, creativo y muy proactivo, con capacidad para el trabajo en equipo y también dispuesto a trabajar bajo presión. Con habilidad en el análisis de números. Indispensable con vehículo propio, para visitar los puntos de venta de la empresa

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Cargo: Coordinador de Compras
Educación: Preferiblemente con formación y carreras afines en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Economía, Contaduría y finanzas
Experiencia: Experiencia de 2 a 3 años con experiencia relacionada con compras y abastecimiento. Mínimo 1 año de experiencia en el sector de restaurantes

Conocimientos específicos y utilización de metodologías y herramientas:

• Manejo de Software contables, Siigo, Zeus
• Dominio de Office (Word, Excel, Power Point)

Competencias Requeridas para el cargo :

• Persona con gran experiencia en procesos de compra y apoyo logístico, capaz de analizar los mejores métodos de compras para las operaciones diarias, las proyecciones de ventas, y hábil negociador con experiencia previa en el sector de restaurantes, así como analizar y registrar movimientos contables.
• Persona enfocada a los resultados, habilidades de negociación, buena comunicación, gestión de tiempo, capaz de trabajar bajo presión y muy proactivo.

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Cargo: Contador
Educación: Licenciatura en el área correspondiente, Preferiblemente con especialidad en Finanzas
Experiencia: Experiencia de 2 a 3 años. Mínimo 1 año de experiencia en el sector de restaurantes

Conocimientos específicos y utilización de metodologías y herramientas:

• Manejo de Software contables, Siigo, Zeus
• Dominio de Office (Word, Excel, Power Point)
• Dominio del ciclo completo de contabilidad y los principios de contabilidad generalmente aceptables
• Manejo de cálculos de planilla, impuestos y legal laboral (prestaciones)

Competencias Requeridas para el cargo :

• Persona con gran experiencia en el Análisis de costos, gastos y resultados, ejecución presupuestal y capaz de generar propuestas de mejoramiento
• Preparar reportes y estados financieros
• Persona orientada a los resultados, habilidades gerenciales para toma de decisiones y buena comunicación

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Cargo: Jefe de Recursos Humanos
Educación: Con formación o Profesionales en Administración de Empresas o Administración de Recursos Humanos, o en su defecto licenciaturas en Derecho o Psicología
Experiencia: Experiencia de 2 a 3 años con experiencia relacionada en dirigir o administrar la planta de personal de una empresa. Mínimo 1 año de experiencia en el sector de restaurantes

Conocimientos específicos y utilización de metodologías y herramientas:

• Manejo de Software contables, excelente manejo de excel, Word Office, Siigo, Zeus y dominio de excel
• Persona con gran experiencia en gestionar actividades como diseño de cargos, reclutamiento y selección, clima organizacional, gestión del rendimiento, formación y desarrollo, y gestión del talento
• Amplios conocimientos de legislación laboral y las mejores prácticas de RR. HH

Competencias Requeridas para el cargo :

• Persona orientada hacia las personas e impulsado por los resultados, con capacidad para elaborar estrategias junto con dotes de liderazgo y excelentes habilidades de escucha activa

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